Kibinai su elnienos įdaru

Sudedamosios dalys: Tešla 50 % (a. r. kvietiniai miltai, grietinė, sviestas, kiaušiniai, druska). Mėsos įdaras 50 % (elniena kotletinė 41 %, svogūnai, kopūstai smulkinti, kiaulienos lašiniai, druska, vanduo, pipirai).

Alergenai: kvietiniai miltai, grietinė, sviestas, kiaušiniai.

Maistingumo deklaracija 100 g:
Energinė vertė – 1347,93 kJ / 321,05 kcal
Riebalai – 13,22 g
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 8,16 g
Angliavandeniai – 42,29 g
iš kurių cukrų – 1,42 g
Baltymai – 8,24 g
Druska – 0,59 g

Paruošimo būdas: Šaldytus kibinus sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Šildyti įkaitintoje 175–180 °C orkaitėje apie 35–40 min.

Grynasis kiekis: 5vnt.

Laikymo sąlygos: (-18) °C. Atšildyto produkto pakartotinai neužšaldyti.